2012/2/8 14:37

6、切點(diǎn)土豆和茄子，后來(lái)，我們倆還烤了點(diǎn)饅頭片；

7、開(kāi)始烤了：平底鍋或是烤箱或是電餅鐺都可以作為工具，我用的是電餅鐺，上下都可以烤，省時(shí)省力，餅鐺上刷適量油，油有一點(diǎn)就好，因?yàn)槲寤ㄈ獗旧硪渤鲇?，不喜歡吃肥肉的童鞋，換成瘦肉也一樣，俺愛(ài)吃五花；

8、撒入燒烤料和辣椒粉，翻面，兩面都撒，力求均勻，讓每支肉串都均勻沾上調(diào)料；

9、出鍋了，拍著胸口保證，比外邊的還好吃，而且自己做的保證衛(wèi)生還新鮮，你就敞開(kāi)肚皮吧，記得準(zhǔn)備冰可樂(lè)和冰啤酒。