2012/2/8 14:31

7、加入生抽翻炒均勻；

8、再加入老抽上色；

9、加入一聽(tīng)啤酒，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火；啤酒也可以再次去腥；如果不夠可以補(bǔ)足水份；

10、桂皮+丁香+八角+花椒+香葉混合放入小茶包內(nèi)，放入鍋中；蓋上鍋蓋燜30分鐘；

11、魔芋絲清水沖洗干凈，放入鍋中，用鹽調(diào)味；

12、在放入浸泡發(fā)的百葉結(jié)，繼續(xù)燉20分鐘，大火收汁即可出鍋。

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