2012/2/8 14:39

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山東鄉(xiāng)土菜-韭菜豆芽炒粉絲

有著濃濃鄉(xiāng)土風(fēng)味的山東家常菜。

原料：黃豆芽100克、粉絲50克、韭菜20克。

調(diào)料：蔥姜、鹽、老抽、生抽、糖、雞精、香油。

做法：

1、準(zhǔn)備好所有的食材，粉條用清水浸泡至軟。

2、韭菜摘洗干凈切段，炒鍋到油爆香蔥姜。

3、倒入洗凈的黃豆芽翻炒均勻，加入；菜，生抽，糖，鹽翻炒均勻。