2012/2/8 14:35
授權(quán)原創(chuàng)博客:小智
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最近烤箱的利用率還是很高的,烤點(diǎn)心,烤白薯,烤肉,省心又省事兒。一直對甜味肉類的做法不是很熱衷,習(xí)慣了把肉做成咸或辣的味道,這次例外。
家里買來的叉燒醬,本想做叉燒酥用的,可最近一直懶于動(dòng)手,與其在冰箱里占地,不如先干點(diǎn)別的。于是想起了叉燒肉,叉燒雞翅。
在腌制雞翅的時(shí)候我在里面灑了些法香,叉燒醬的香甜配上法香烤出的味道很西式的說。
原料:
雞翅中400克、叉燒醬2湯匙、蜂蜜1茶匙、生抽1/2湯匙、老抽1/4茶匙、黑胡椒1/2茶匙、法香1茶匙、鹽一點(diǎn)點(diǎn)。
做法:
注意:烤雞翅中途一定別忘記翻面若想吃焦一點(diǎn)的可以多烤上五分鐘。
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