2012/2/8 13:36

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酸甜香煎魚(yú)

原料：

魚(yú)、蔥、姜、蒜、西紅柿、醬油、糖、醋。

做法：

1、把魚(yú)洗干凈，兩面煎至金黃，盛出，再往鍋里余油放入蔥姜蒜片辣椒片爆香，下西紅柿，炒出紅油；

2、把魚(yú)放回鍋里，加水沒(méi)過(guò)魚(yú)，依個(gè)人口味放醬油，糖和醋，中小火燒到汁濃了就好了。酸甜口味，比較下飯。

原文地址：http://weiaizoutianyak.blog.sohu.com/59145452.html