2012/2/8 13:23

美食情書blog

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清清爽爽-蟹味菇燒冬瓜

原料：

冬瓜200克、蟹味菇200克、枸杞5克、蒜片5克、高湯少許、生抽少許、鹽少許、水淀粉少許。

做法：

1、備齊材料，蟹味菇洗凈，去掉根部；冬瓜去皮，切成厚片；枸杞放入溫水中浸泡備用。

2、蟹味菇焯水，然后撈出備用。