2012/2/8 13:01

授權(quán)原創(chuàng)博客：yaya小舍
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雞湯番茄餅：

1、番茄洗凈切成薄片，雞蛋一枚打散放一點(diǎn)點(diǎn)鹽

2、番茄片沾上面粉，掛上蛋液

3、鍋內(nèi)稍多油燒至5成熱，下掛上蛋液的小餅炸至金黃出鍋

4、雞湯倒入鍋內(nèi)，不用放任何佐料，因?yàn)殡u湯本身有味了，燒開，下入小餅，再次燒開，撒少許青椒圈出鍋！

這是一道湯菜，來碗米飯配著吃！

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