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番茄煮牛肉

2012/2/8 12:54

授權原創(chuàng)博客:珊珊的吾三吾四博客
未經作者許可,不得轉載或摘編——美食中國

做法好簡單,但要做好就要花點心思。

首先,就是把番茄去皮,番茄去皮的方法好簡單,首先把番茄用80度熱水燙一下,燙到皮暴開就可以撈起來了。

番茄煮牛肉 

輕輕一撕,就全掉出來了!

番茄煮牛肉 

下鍋了,首先用猛火把腌制好的牛肉走一下油!撈起先。

番茄煮牛肉 

在油鍋里用中火抄番茄。富哥以前教珊珊。抄番茄一定要記得放鹽。這樣番茄汁就會很容易煮出來了。而且放了鹽。味道給豐富!還有,因為番茄很酸,記得要放多一點糖!

番茄煮牛肉 

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