2013/11/3 09:26
一到過年,市面上賣黑芝麻糖的就多了起來,我蠻喜歡吃的。一吃滿口香。特別是黑芝麻營養(yǎng)更高。
原料:
黑芝麻270克、白糖40克、水20克、麥芽糖80克。
份量:
350克左右。
模具:
三能250克土司盒。
做法:
1、黑芝麻烤熟,100度預熱。
2、白糖加水小火煮。
3、然后再倒入麥芽糖。
4、煮至鍋鏟滴落成大片狀,關(guān)火。
5、然后倒入黑芝麻,攪拌均勻。
6、模具中抹油。
7、倒入黑芝麻糖。
8、然后上面用抹過油的保鮮膜壓平壓實。
9、放涼后脫模。
10、切成片狀即可。