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青菜瘦肉粥

2013/11/3 09:18

授權(quán)原創(chuàng)博客:老楊的廚房
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

早餐要吃咸口的比較好。所以各類咸粥就是很好的選擇。

我超市買了兩根大骨,燉了一鍋高湯,湯分裝進保鮮袋,扇骨上面的肉就撕下來,分兩份或者三份,放進冰箱,早上拿一份切碎,和米,一起煮,加自己喜歡的東西,配上一份主食,或者是自己做的包子,或者是自己做的餅,營養(yǎng)又豐富又美味的早餐,半小時搞定。(粥用剩米飯做時間快)。

原料:

剔骨肉一包、青菜、大米三把(或者剩米飯一碗)。

配料:

胡蘿卜碎玉米粒、姜末、高湯一碗。

調(diào)料:

鹽、胡椒粉。

做法:

1、原料圖。

2、煮扇骨的湯。3,扇骨上剔下來的肉,特別香,這一碗我分三份裝起來了。

4、米淘洗干凈,加兩碗水和一碗高湯煮開。加入肉碎,姜泥。再次煮到粘稠。

5、加入玉米和胡蘿卜,鹽,胡椒粉。攪拌均勻,煮開。

6、拔掉電飯煲插銷,放入青菜攪拌均勻。

原文地址:https://home.meishichina.com/space-84674-do-blog-id-312428.html

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