2012/5/21 17:38

蛋糕裝飾：

1、將鮮奶油倒入冷藏過的容器中。

2、加入砂糖。

3、然后隔冰水用電動(dòng)打蛋器攪打至7分發(fā)。

4、取一片蛋糕抹上打發(fā)奶油。

5、鋪上草莓片，蛋糕中間不要鋪草莓，食用時(shí)比較容易切割，依次將另外2片蛋糕重疊。

6、用奶油涂抹整個(gè)蛋糕表面。

7、將剩余奶油裝入裱花帶中，再蛋糕表面擠上奶油花。

8、底部也擠上奶油花。

9、最后用草莓進(jìn)行裝飾即可。

蛋糕里的油脂類，我用白葡萄籽油，這種油不添加任何抗氧化劑，不含對(duì)人體有害的反式脂肪酸和農(nóng)藥殘留，尤其適合中老年身體虛弱者和女性朋友。

關(guān)于葡萄籽油：

天然葡萄籽油是精選新鮮優(yōu)質(zhì)的葡萄籽，采用科學(xué)的壓榨工藝和先進(jìn)的氮?dú)獗ｕr技術(shù)加工而成。產(chǎn)品富含亞油酸等不飽和脂肪酸，具有低油煙的特點(diǎn)，適合中高溫烹調(diào)。而且不添加任何抗氧化劑，不含對(duì)人體有害的反式脂肪酸和農(nóng)藥殘留。

適宜人群：尤其適合女性朋友和中老年身體虛弱者。

產(chǎn)品特點(diǎn)：油煙最少的烹調(diào)油之一。富含原花青素（OPC），改善血液循環(huán)、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，恢復(fù)膠原蛋白活力，延緩衰老、嫩膚美容。

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