2012/3/1 13:36
13、把所有的面片卷成一個面團。
14、用虎口把面團中間掐細。
15、然后用兩個手把面團擰開。
16、兩多玫瑰花就做好了,簡單吧,依次做完所有的玫瑰花。
17、把做好的玫瑰花放一邊餳10分鐘,鍋中燒開水,放籠上開始蒸。
18、蒸25分鐘左右,就可以了。
成功4要點:
1、和好的面一定要發(fā)開,才可以做出松軟清香的玫瑰花饅頭。
2、用筷子壓面片,可以使5個面片粘合在一起,卷的時候比較容易。
3、劑子大小要一致,搟面片的時候,薄厚要一致,才可以做出整齊漂亮的玫瑰花。
4、做好的玫瑰花要餳一會兒下鍋蒸,蒸出來的玫瑰花饅頭才更加松軟。
注:喜歡奶味的朋友,可以加些牛奶和奶粉進去,也可以再加點白糖,口感會更加的醇香美味呢~!
【功效剖析】
藥用玫瑰味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛??删徍颓榫w、平衡內分泌、補血氣,美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、并可消除疲勞、改善體質,玫瑰花茶的味道清香幽雅,能令人緩和情緒、紓解抑郁。
最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效,常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然,防皺紋也有幫助。
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