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2012/2/8 17:18
這個酸辣粉既有解饞的意味在，也有懷舊的心情在里面，讓我想起小時候吃涼粉的事，我家鄉(xiāng)有種粉好吃粉好吃的粉叫蕎麥粉，學校門口就擺著那么一個小攤，一個小桌子大半還被蕎麥粉、涼粉、調料罐占據了，兩條小凳子，交過去1毛錢，就看見老板切一片粉，剁幾刀就變成寬厚的段，飛快地扔一勺鹽、一勺糖、一勺味精、兩勺紅油、芥末、醋、醬油……接過來，擠在旁邊的小板凳上，拌好了，慢慢地吃。老板生意超好，每次放學后，小朋友們都排著隊，耐心地等著。
我想我全部的吃貨潛力被發(fā)掘也源于小學門口的那些個攤子。為了1毛錢一碗的蕎麥粉，我要兩天忍痛不吃冰棍，畢竟帶著濃烈紅油、芥末香味的蕎麥粉在夏天，比冰棍更具誘惑力。還有杏皮、拉絲糖、上海天山出的質量一級的泡泡糖，它賣7分錢呢，普通的泡泡糖是5分錢，錢不夠咋辦，我動了歪心思，老媽總扔一打的全國糧票在柜子里，怎么也有上百斤，我?guī)缀趺總€月都試探性地抽一張，拿去學校門口換錢，那時候全國糧票很厲害，一斤可以換7毛錢，相當于20多根白糖冰棍或者14根牛奶冰棍，牛肉面能買差不多3碗，那時候牛肉面大碗賣2毛5。后來發(fā)現(xiàn)老媽根本不知道，我就索性，揣著一打糧票游走“江湖”了。
