2012/2/8 17:14

面皮原料：50g低粉、2大匙奶粉（鮮牛奶亦可）、白油20g、黃油15g、3大匙糖（甜度完全依據(jù)個人口味）、30g蛋、一點點（1g左右）鹽。

做法：把所有原料攪拌，揉成軟面團(tuán)，分割好覆在基礎(chǔ)面團(tuán)上面，花色可以各異，菱形自然很傳統(tǒng)的，隨意
哦！還要補(bǔ)充一點兒：加豬肉松餡在里面，咸咸的好味。

注：

烤制中上層190度，20分鐘（需常常觀察具體用量和烤箱大小功率不同有出入的）。

若是表層再多加些料，應(yīng)該更貼近，呵呵，不過烤出來是面包我就放心了！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a82991501000ahe.html