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桂花糖

2012/2/8 16:48

做法:

1、桂花摘下后清水稍漂洗一下;

2、沸水放入桂花煮一兩分鐘,據(jù)說可去苦味,也可不煮直接曬干;

3、撈出瀝干,一層白糖一層桂花,裝入玻璃瓶密封,放入陰涼處儲藏即可。不吃白糖,可用蜂蜜,把桂花先鋪底,倒入蜂蜜即可。做甜品時放入一點,別有風(fēng)味。

八月桂花香

八月桂花香

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