2012/2/8 16:48

煮餃子：

1、水燒開(kāi)，用個(gè)鈍的竹鏟攪拌，讓水轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)；

2、然后開(kāi)始下餃子，這樣餃子就不會(huì)粘鍋底了哦；

3、等把全部的餃子放入后，依然用竹鏟攪拌一會(huì)；

4、然后就蓋上鍋蓋，等煮開(kāi)；

有一句話是“悶鍋煮皮子，開(kāi)鍋煮餡子”；

5、所以等開(kāi)了之后，需要加2到3次涼水，讓餃子煮開(kāi)2，3次；

6、等最后餃子都漂起來(lái)的時(shí)候，

就熟啦～

在調(diào)好的辣油醋汁里打個(gè)滾！

咬上一口，真香哦！

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