2012/2/8 16:46
像打蛋白一樣,放在無水無油的大碗里面打發(fā),過程也跟打蛋白差不多,先低速打一分鐘,然后中速打5-8分鐘不等,中間分幾次加入糖粉,香草精,打到鮮奶油像這樣成固體就可以了。
開始往蛋糕上抹奶油
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