2012/2/8 16:45

做法：

1、后油法揉至擴(kuò)展階段，加入酒漬果干和亞麻籽，揉勻，開(kāi)始一次發(fā)酵；

2、一次發(fā)酵后，分割成20份，滾圓，直接放在烤盤上開(kāi)始二次發(fā)酵；

3、二次發(fā)酵后，刷上均勻的蛋液；

4、烤箱180°預(yù)熱，中層17分鐘。