2012/2/8 16:43
做法:
1、面粉600克、豆?jié){400克、蜂蜜1大勺、鹽10克、酵母粉5克,用機(jī)器揉面60分鐘。
2、簡(jiǎn)單整形下,放入盆子里。
3、放在陽(yáng)光下發(fā)酵2小時(shí)。
4、表面篩些面粉,劃2刀。
5、烤箱預(yù)熱230度,蓋蓋烤30分鐘。
6、去蓋繼續(xù)烤20分鐘。
2012/2/8 16:43
做法:
1、面粉600克、豆?jié){400克、蜂蜜1大勺、鹽10克、酵母粉5克,用機(jī)器揉面60分鐘。
2、簡(jiǎn)單整形下,放入盆子里。
3、放在陽(yáng)光下發(fā)酵2小時(shí)。
4、表面篩些面粉,劃2刀。
5、烤箱預(yù)熱230度,蓋蓋烤30分鐘。
6、去蓋繼續(xù)烤20分鐘。