2012/2/8 16:43

做法：

1、先將綠茶粉用少許牛奶調(diào)開(kāi)備用，將雞蛋打入盆中，打出大泡泡；

2、一次性加入糖，高速打發(fā)，再轉(zhuǎn)低速稍打一會(huì)至細(xì)膩；（蛋糊濃稠能看出清晰的紋路。）

3、篩入低粉，輕輕翻拌，淋入油，輕輕翻拌均勻成蛋糕糊；

4、將少許蛋糕糊加入化開(kāi)的綠茶粉中，翻拌均勻；

5、把原色的蛋糕糊裝入裱花袋中，擠入小紙杯中，八分滿(mǎn)；

6、再將綠茶蛋糕糊隨意擠在蛋糕糊上．用筷子隨意攪幾下成彩紋狀；

7、入190度預(yù)熱的烤箱，中層，20分鐘左右。