2012/2/8 16:40
3、將面團中除了黃油之外的材料和卡士達醬混合,后油法揉至出膜;
4、分成5分,一個做平的,一個做山形的,呵呵,滾圓,松弛15分鐘;
5、整形,卷搟,放入吐司模子中,開始二次發(fā)酵;
6、發(fā)酵至9分滿,山形的刷上蛋液;
7、烤箱180°預(yù)熱,烤30分鐘出爐。
2012/2/8 16:40
3、將面團中除了黃油之外的材料和卡士達醬混合,后油法揉至出膜;
4、分成5分,一個做平的,一個做山形的,呵呵,滾圓,松弛15分鐘;
5、整形,卷搟,放入吐司模子中,開始二次發(fā)酵;
6、發(fā)酵至9分滿,山形的刷上蛋液;
7、烤箱180°預(yù)熱,烤30分鐘出爐。