2012/2/8 16:40
7、餅胚發(fā)至兩倍厚,取出置于溫?zé)岬钠藉亙?nèi)小火烙制;
8、雙面金黃后,另起油鍋,豎起把餅邊滾成金黃色即可。
溫馨提示:
酵母可提前用少量30度左右的溫水稀釋,倒入雞蛋液中一起打勻;我把酵母直接摻在面份中,發(fā)酵的時(shí)間太長(zhǎng)了。
2012/2/8 16:40
7、餅胚發(fā)至兩倍厚,取出置于溫?zé)岬钠藉亙?nèi)小火烙制;
8、雙面金黃后,另起油鍋,豎起把餅邊滾成金黃色即可。
溫馨提示:
酵母可提前用少量30度左右的溫水稀釋,倒入雞蛋液中一起打勻;我把酵母直接摻在面份中,發(fā)酵的時(shí)間太長(zhǎng)了。