2012/2/8 16:39

做法：

1、黃油室溫軟化，用打蛋器打成絮狀；

2、分2-3次加入砂糖，充分攪拌均勻；

3、一點兒一點兒的加入蛋液，防止水油分離，接著加入香草精華；

4、篩入低粉和泡打粉，用刮刀攪拌成面團，放入冰箱靜置半小時以上；

5、取出，搟成4mm厚的圓餅，用模子在上面按出型，放在烤盤上；

6、烤箱180°預熱，13-15分鐘，表面上色即可！