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2012/2/8 16:39

做法；

1、將去皮綠豆用清水沖洗干凈后，放入樂扣3P色拉盆，加入適量的水浸泡1-2個(gè)小時(shí)；

2、將泡好的去皮綠豆和水放入高壓鍋，水的量漫過綠豆1.5-2cm；

3、小火高壓8-10分鐘，關(guān)火燜15分鐘，打開后用勺子搗拌均勻；

4、鍋里加入適量的水、椰漿，加入適量綠豆沙，一邊小火燒開，一邊耐心的攪拌均勻，攪拌均勻后加入適量的吉利丁粉繼續(xù)攪拌均勻；