2012/2/8 16:37
做法:
1、將牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均勻;
2、混合糯米粉、粘米粉、澄面(也可以買現(xiàn)成的冰皮粉,是將三種粉配好的),倒入牛奶液中混合均勻;
3、將攪拌好的面糊放置30分鐘,然后放入蒸鍋中蒸熟,大約15-20分鐘。將蒸好的面糊攪拌均勻,放涼;
4、將蒸好的粉團分成四分,分別混入椰子粉、吉士粉、綠茶粉、可可粉和勻,做成四種顏色的粉團;
5、將粉團分成8份;
6、將蓮蓉餡分成30克一個共8個;
2012/2/8 16:37
做法:
1、將牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均勻;
2、混合糯米粉、粘米粉、澄面(也可以買現(xiàn)成的冰皮粉,是將三種粉配好的),倒入牛奶液中混合均勻;
3、將攪拌好的面糊放置30分鐘,然后放入蒸鍋中蒸熟,大約15-20分鐘。將蒸好的面糊攪拌均勻,放涼;
4、將蒸好的粉團分成四分,分別混入椰子粉、吉士粉、綠茶粉、可可粉和勻,做成四種顏色的粉團;
5、將粉團分成8份;
6、將蓮蓉餡分成30克一個共8個;