2012/2/8 16:33
做法:
3、熬至蝦頭酥脆,油色變紅,盛起蝦頭濾油,撒上椒鹽,熬好的蝦油倒至容器中備用;
4、鍋里放清水和姜絲,燒開后將蝦仁放入,加點(diǎn)料酒汆熟撈出備用;
5、香菇用清水泡發(fā)后切丁備用;
6、炒鍋燒熱后放入蝦油,燒熱先后下香菇丁、玉米粒煸炒;
2012/2/8 16:33
做法:
3、熬至蝦頭酥脆,油色變紅,盛起蝦頭濾油,撒上椒鹽,熬好的蝦油倒至容器中備用;
4、鍋里放清水和姜絲,燒開后將蝦仁放入,加點(diǎn)料酒汆熟撈出備用;
5、香菇用清水泡發(fā)后切丁備用;
6、炒鍋燒熱后放入蝦油,燒熱先后下香菇丁、玉米粒煸炒;