2012/2/8 16:28
做法:
1、盆里雞蛋加糖用打蛋器攪拌均勻(不需要打發(fā),糖溶化即可)后,加入面粉類用打蛋器攪拌均勻;
2、巧克力和黃油用隔熱法融化后趁熱倒入1里用打蛋器攪拌均勻;
3、把2的面糊裝入擠袋或用勺子倒入烤模9分滿,頓幾下烤模排出面糊空氣后,180度烤14-15分鐘(根據使用烤模大小調整烘烤時間)。


2012/2/8 16:28
做法:
1、盆里雞蛋加糖用打蛋器攪拌均勻(不需要打發(fā),糖溶化即可)后,加入面粉類用打蛋器攪拌均勻;
2、巧克力和黃油用隔熱法融化后趁熱倒入1里用打蛋器攪拌均勻;
3、把2的面糊裝入擠袋或用勺子倒入烤模9分滿,頓幾下烤模排出面糊空氣后,180度烤14-15分鐘(根據使用烤模大小調整烘烤時間)。

