2012/2/8 16:28
做法:
1、如果是已經(jīng)有味道的果凍粉(如芒果味、荔枝味,這里以羅拔臣為例),就把一盒果凍粉用開(kāi)水250毫升開(kāi)融,再加250毫升涼開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?,放進(jìn)容器蓋好蓋子放冰箱冷藏室凍至凝固。
2、如果是用魚(yú)膠粉做,就2小匙魚(yú)膠粉加4小匙涼開(kāi)水?dāng)嚢柚梁隣?,再把碟子放在熱水中坐熱至魚(yú)膠粉糊熱熔成粘稠液體狀。把魚(yú)膠粉液倒進(jìn)250毫升果汁中,攪拌均勻,放進(jìn)容器蓋好蓋子放冰箱冷藏室凍至凝固。
3、至于涼粉可買(mǎi)即食的罐頭黑涼粉。
4、把凝固的果凍和涼粉都切塊,放進(jìn)玻璃杯子里,倒些蜜糖拌勻,嗯~酸酸甜甜涼滑滑!