2012/2/8 16:24
備注:
面團(tuán)的軟硬、調(diào)料的比例、煎至的火候把握好,味道就不會(huì)差,至于形狀,能包得不難看就行了。
最后的一步也很關(guān)鍵,鍋貼快好時(shí),撒上一些熟芝麻,出鍋前再撒一些香菜,吃時(shí)蘸著濃濃的蒜汁。
2012/2/8 16:24
備注:
面團(tuán)的軟硬、調(diào)料的比例、煎至的火候把握好,味道就不會(huì)差,至于形狀,能包得不難看就行了。
最后的一步也很關(guān)鍵,鍋貼快好時(shí),撒上一些熟芝麻,出鍋前再撒一些香菜,吃時(shí)蘸著濃濃的蒜汁。