2012/2/8 16:22
做法:
1、燙面面團(tuán):中粉放盆里撥散,邊加熱開水邊用筷子攪拌,略晾涼后,揉成團(tuán),加入植物油揉均,再適量的添加冷水調(diào)面團(tuán)的硬度(我喜歡軟點(diǎn)的面團(tuán),好搟),面團(tuán)揉到光滑不粘手,蓋保鮮膜松弛30分鐘。
2、蘿卜絲和培根切碎,加入調(diào)味料拌均。
2012/2/8 16:22
做法:
1、燙面面團(tuán):中粉放盆里撥散,邊加熱開水邊用筷子攪拌,略晾涼后,揉成團(tuán),加入植物油揉均,再適量的添加冷水調(diào)面團(tuán)的硬度(我喜歡軟點(diǎn)的面團(tuán),好搟),面團(tuán)揉到光滑不粘手,蓋保鮮膜松弛30分鐘。
2、蘿卜絲和培根切碎,加入調(diào)味料拌均。