2012/2/8 16:17

總結(jié)：

1、蛋糕的分量可以做8寸的也可以做6寸的。做好的蛋糕體要倒扣放涼。

2、全蛋一定要打發(fā)到位。

3、補充酒糖液的制作：細砂糖45克 水33 白蘭地或蘭姆酒8克現(xiàn)將糖倒入水中，加入酒攪拌均勻即可成為酒糖液。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4de6d3130100c4dq.html