2012/2/8 16:17
10、將面團揉成長條,切成小面劑。
11、將面劑搟成中間厚四邊薄的面片,放入蘿卜餡。
12、象包子一樣收口成圓球狀。
13、將面球稍微壓一下成圓餅狀,餅邊刷清水,蘸上芝麻。
14、這些料一共做了八個小餅。
15、平底鍋燒熱后,放入少許油,將餅坯放入,煎至兩面金黃餅、餡都熟了即可。
2012/2/8 16:17
10、將面團揉成長條,切成小面劑。
11、將面劑搟成中間厚四邊薄的面片,放入蘿卜餡。
12、象包子一樣收口成圓球狀。
13、將面球稍微壓一下成圓餅狀,餅邊刷清水,蘸上芝麻。
14、這些料一共做了八個小餅。
15、平底鍋燒熱后,放入少許油,將餅坯放入,煎至兩面金黃餅、餡都熟了即可。