2012/2/8 16:14
做法:
1、面團(tuán)材料揉至面團(tuán)光滑后,加入黃油,揉至擴(kuò)展階段,放溫暖處基礎(chǔ)發(fā)酵約60分鐘至兩倍大;
2、發(fā)酵好的面團(tuán),排氣,分割等分為12等份,滾圓,松弛15分鐘;
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1、面團(tuán)材料揉至面團(tuán)光滑后,加入黃油,揉至擴(kuò)展階段,放溫暖處基礎(chǔ)發(fā)酵約60分鐘至兩倍大;
2、發(fā)酵好的面團(tuán),排氣,分割等分為12等份,滾圓,松弛15分鐘;