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冰檸檬芝士蛋糕(免烤箱版)

2012/2/8 16:11

3、平底鍋中放入黃油,用小火加熱將黃油融化,后加入餅干碎,充分混合炒出香味后,關(guān)火放在鍋中稍冷卻。

4、蛋糕模底層和四周鋪上烘焙紙張。將炒好的餅干碎,平鋪在蛋糕模底部

5、將芝士切塊,放入大碗中,倒入50ml牛奶,隔熱水用打蛋器打發(fā)

6、將奶油倒入碗中,倒入50ml牛奶,用打蛋器打成7分發(fā)后,倒入芝士中。擠入檸檬汁,滴入香精,倒入糖,繼續(xù)攪打至所有材料混合均勻即可。

7、將芝士糊倒入蛋糕模,將表面用橡皮刀抹平后,蓋上一層保鮮膜,放入冰箱,冷藏3小時(shí)后食用。

滴~~淡淡滴芝士香還有很不錯(cuò)!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4de6d31301000a35.html

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