2012/2/8 16:10

小貼士：

1、開水要是沸水，才能保證糯軟的口感，所以和面團(tuán)的時(shí)候會(huì)很粘手，手上抹油就很好操作了。

2、在紅糖或白糖上撒上少許面粉，可以防止糖受熱后爆濺，少許即可，面粉多了會(huì)影響糖的流動(dòng)性。

3、出鍋后不要著急吃，等稍涼后再吃，否則熱糖液燙壞您的口腔事兒小，寶貝的小嘴燙傷了事兒就大了，別怪我沒先吱聲兒哦。

原文地址：http://candey.blog.sohu.com/108992123.html