2012/2/8 16:09
做法:
操作過程中我還在考慮是不是要把牛奶換成橙汁以使得味道更濃,那樣一來還得再切一個橙子,擠橙汁的過程也嫌麻煩,所以還是用牛奶了。吃后感覺不放橙汁味道也足夠濃了,顏色是黃澄澄的,橙皮的清香讓人感覺很清爽,而橙肉吃到嘴里時,會讓人忽然之間有種驚喜。
后補:橙肉放進面糊后,輕輕拌勻就行了。如果里面過濕的話,可以改成里面不放橙肉,如CC所言,香味主要是靠橙皮的,不如剝出一片比較完整的橙肉放在最上面裝飾。
2012/2/8 16:09
操作過程中我還在考慮是不是要把牛奶換成橙汁以使得味道更濃,那樣一來還得再切一個橙子,擠橙汁的過程也嫌麻煩,所以還是用牛奶了。吃后感覺不放橙汁味道也足夠濃了,顏色是黃澄澄的,橙皮的清香讓人感覺很清爽,而橙肉吃到嘴里時,會讓人忽然之間有種驚喜。
后補:橙肉放進面糊后,輕輕拌勻就行了。如果里面過濕的話,可以改成里面不放橙肉,如CC所言,香味主要是靠橙皮的,不如剝出一片比較完整的橙肉放在最上面裝飾。