2012/2/8 16:09
步驟：
1、面包機(jī)揉面至擴(kuò)展階段，進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
2、發(fā)好的面團(tuán)排氣分割，松弛15分鐘。
3、把面團(tuán)搟成薄片，把少量豆沙放在上面，攤開。（此處注意，無論是豆沙還是別的餡料都別多放，放多了，后面整形的過程會漏的，千萬別貪心?。?/P>
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2012/2/8 16:09
1、面包機(jī)揉面至擴(kuò)展階段，進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
2、發(fā)好的面團(tuán)排氣分割，松弛15分鐘。
3、把面團(tuán)搟成薄片，把少量豆沙放在上面，攤開。（此處注意，無論是豆沙還是別的餡料都別多放，放多了，后面整形的過程會漏的，千萬別貪心?。?/P>
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