2012/2/8 16:07
6、如果將戚風(fēng)從外到里的4個(gè)圈分別編號(hào)1,2,3,4的話(huà),則先將1和3放入蛋糕模,空余部分?jǐn)D上慕斯餡;
7、再將2和4放入擠過(guò)慕斯餡的上方,將剩余部分再擠慕斯餡;
8、重復(fù)步驟6,7的動(dòng)作,將片好的2層蛋糕圈都依次和慕斯餡交替裝入慕斯模中;
9、用多余的慕斯餡將蛋糕頂層抹平,慕斯模裝入蛋糕盒中放冰箱冷藏5小時(shí)以上。
2012/2/8 16:07
6、如果將戚風(fēng)從外到里的4個(gè)圈分別編號(hào)1,2,3,4的話(huà),則先將1和3放入蛋糕模,空余部分?jǐn)D上慕斯餡;
7、再將2和4放入擠過(guò)慕斯餡的上方,將剩余部分再擠慕斯餡;
8、重復(fù)步驟6,7的動(dòng)作,將片好的2層蛋糕圈都依次和慕斯餡交替裝入慕斯模中;
9、用多余的慕斯餡將蛋糕頂層抹平,慕斯模裝入蛋糕盒中放冰箱冷藏5小時(shí)以上。