2012/2/8 16:05

做法:

1、直接法，將所有材料放入面包機(jī)進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵（油和蔓越莓干記得后放哦）。

2、發(fā)酵完成后，將空氣拍出，把面團(tuán)分割成2等份，稍微整成圓形，噴些水蓋上濕布，讓面團(tuán)休息15分鐘。

3、將面團(tuán)整成圓形蓋上濕布再發(fā)酵40分鐘。

4、發(fā)酵完成后，在面團(tuán)上畫(huà)兩道裂口，放入預(yù)熱到180度的烤箱中烘烤25-30分鐘。

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