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2012/2/8 16:03

做法：

1、番茄切1CM厚的圈。

2、饅頭去皮，用擦菜板擦成末。

如果有面包糠，也可替代。

3、2個雞蛋攪打均勻。

4、番茄片逐一入蛋液，然后沾饅頭屑或面包糠。