2012/2/8 16:01

做法：

1、這道小湯圓做起來新鮮感十足，先將糯米粉分成三份，我們要做成三種顏色~

2、胡蘿卜，菠菜，分別可以做出兩種顏色的湯圓，紅色，綠色，少放一些胡蘿卜汁，即成了粉色湯圓~ 胡蘿卜，菠菜需要炸汁，然后與糯米粉混合，和成兩色面團(tuán)。

還可以炸些紫甘藍(lán)汁，做成紫色湯圓，充分發(fā)揮你的想象吧，充分利用家里現(xiàn)有的材料，可以做出顏色的食物有很多，因為我們已經(jīng)加了水果，所以最好使用蔬菜類食物來增加顏色，這樣營養(yǎng)更加豐富~ 當(dāng)然只做白色湯圓也不錯~

在和面團(tuán)的時候，為了增加口感，可以在面團(tuán)中加入適量的白糖或是桂花，以增加香甜味，以免湯圓的味道太過平淡~