2012/2/8 16:01
做法:
1、甜玉米去掉外皮和玉米須子,清洗干凈,用刀剁成3厘米厚的段,拿簽子從玉米的中心穿入。
2、把玉米段放入適用于微波的碗中,加入牛奶和煉乳(如果家里有,最好加一些無(wú)鹽黃油碎),蓋上蓋子或封上保鮮膜,微波爐高火5分鐘或者用蒸鍋蒸20分鐘。
小提示:
1.一定要買嫩的甜玉米,老的口感會(huì)差很多。糯玉米是否能做,沒(méi)試驗(yàn)過(guò),不過(guò)感覺(jué)應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題
2.簽子如果沒(méi)有可以不用,等玉米熟了之后用筷子從中心插進(jìn)去就行了。