2012/2/8 15:56

完成后裝飾一下，OK。

【注意】：蒸的時(shí)候要用小火，切勿用大火，否則會(huì)失??！更重要的是要一直在爐邊看著，大概可以的時(shí)候用牙簽插進(jìn)去取出，看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細(xì)心和有耐性。最后，蛋黃也不要浪費(fèi)，用剩下的大概70毫升的牛奶，以同樣方法可做出黃色的燉蛋哦~

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