2012/2/8 15:51
9、室溫下中間發(fā)酵需要15分鐘,圖9就發(fā)酵后的效果,面團已經漲起來了
10、90g黃油融化之后,拌入100g椰蓉、100g馬蘇里拉奶酪(換其它奶酪也可以的)
11、面團取出輕輕排出氣體,分割成70g一個的小面劑
12、取一個面劑輕壓成中間厚周圍薄的圓片,放入椰蓉奶酪餡
13、封口后稍微揉圓
14、放入紙杯中
2012/2/8 15:51
9、室溫下中間發(fā)酵需要15分鐘,圖9就發(fā)酵后的效果,面團已經漲起來了
10、90g黃油融化之后,拌入100g椰蓉、100g馬蘇里拉奶酪(換其它奶酪也可以的)
11、面團取出輕輕排出氣體,分割成70g一個的小面劑
12、取一個面劑輕壓成中間厚周圍薄的圓片,放入椰蓉奶酪餡
13、封口后稍微揉圓
14、放入紙杯中