2012/2/8 15:45
做法:
1.酵母1茶匙,放入暖牛奶里混合均勻。
2.高、低筋面粉里加入糖30克、蛋清1個(gè),再把1.的混合液倒入。
把所有材料混合起來,揉成有彈性的面團(tuán)。
3.加入隔水融化的黃油約10克,繼續(xù)揉,揉至用手扯起,可呈薄膜狀。
4.保鮮袋里倒適量橄欖油涂均
2012/2/8 15:45
1.酵母1茶匙,放入暖牛奶里混合均勻。
2.高、低筋面粉里加入糖30克、蛋清1個(gè),再把1.的混合液倒入。
把所有材料混合起來,揉成有彈性的面團(tuán)。
3.加入隔水融化的黃油約10克,繼續(xù)揉,揉至用手扯起,可呈薄膜狀。
4.保鮮袋里倒適量橄欖油涂均