2012/2/8 18:01
11、將剩下和135克淡奶油打發(fā),分兩到三次加入盆中,不規(guī)則手法拌勻;
12、倒入模具中,放入冰箱冷藏2小時(shí)以上;
13、至巴巴露完全凝固時(shí),取出,去除錫紙,裝入盤中,用吹風(fēng)稍稍吹一下周邊,然后提起,即可輕松脫模;
14、最后將表面撒上少許可可粉,插上巧克力裝飾片可。
俺這裝飾片是家里巧克力花片的殘肢斷臂,被我用手掰成條隨便插上的,太陽快下山了,趕著拍照,沒仔細(xì)修一下邊緣啥的,有點(diǎn)糙,大伙將就著看吧!
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