2012/2/8 17:57
3、包黃米的時(shí)候,不要把米放的太滿。這是包好的黃米粽;
4、煮粽子時(shí),水要?jiǎng)倹]過粽子,大火煮開,一直開中火煮。要讓鍋中的水始終保持著冒小泡。百合紅棗粽用時(shí)40——50分鐘;蕨麻粽子用時(shí)1個(gè)小時(shí)20分鐘;黃米粽用時(shí)1個(gè)小時(shí);紅豆花生粽用時(shí)1個(gè)小時(shí);
第一種粽子:紅棗百合粽;
第二種粽子:吉祥如意粽也是蕨麻粽;
第三種粽子:黃米粽;
第四種粽子:紅豆花生粽。