2012/2/8 17:54
啰嗦幾句:
1、方子來自于sheryl,十分感謝;
2、非不粘模具需要鋪油紙或涂油撒粉做好防粘工作;
3、糖漬蠶豆所用的糖、鹽、香草豆莢和水量請(qǐng)根據(jù)喜好隨意調(diào)節(jié),因制作時(shí)并未具體稱量,所以給出的比例僅供參考;
4、原方使用了90g的蛋液,由于擔(dān)心容易造成水油分離,故只使用了50g,請(qǐng)自調(diào)整;
5、糖漬蠶豆可一次多制作一些,除了做磅蛋糕,直接食用也非??煽?。
2012/2/8 17:54
啰嗦幾句:
1、方子來自于sheryl,十分感謝;
2、非不粘模具需要鋪油紙或涂油撒粉做好防粘工作;
3、糖漬蠶豆所用的糖、鹽、香草豆莢和水量請(qǐng)根據(jù)喜好隨意調(diào)節(jié),因制作時(shí)并未具體稱量,所以給出的比例僅供參考;
4、原方使用了90g的蛋液,由于擔(dān)心容易造成水油分離,故只使用了50g,請(qǐng)自調(diào)整;
5、糖漬蠶豆可一次多制作一些,除了做磅蛋糕,直接食用也非??煽?。