2012/2/8 17:53

堅(jiān)果 blog

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今天上午出門(mén)辦事，路過(guò)太平北路，早晨八九點(diǎn)鐘的陽(yáng)光照著，綠的水杉襯著玫紅的檵木，真讓人喜歡。這一路透過(guò)車(chē)窗往外看，心里就覺(jué)得奇怪，奇怪自己天天下班怎么就從沒(méi)注意到它們呢，天也是越來(lái)越熱了，這春天再不多出來(lái)瞅瞅就要過(guò)去了，提醒各位和俺一樣的宅人們，春天來(lái)啰！

常聽(tīng)人說(shuō) 春韭 春韭，春天吃韭菜，今天也來(lái)應(yīng)應(yīng)景吧，以前做韭菜盒子總是用燙面，今天用的是發(fā)面。韭菜切碎了，配上滑炒的雞蛋花，黃的黃，綠的綠，噴香又惹味！

蓋上鍋蓋，先煎一小會(huì)兒，再加水燜蒸，待出鍋的時(shí)候再開(kāi)鍋煎一會(huì)兒，面餅焦黃又松軟，配上一碗小米粥，不高級(jí)，很享受。看書(shū)上說(shuō)的，韭菜的膳食纖維十分豐富，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)健康也好吧。