2012/2/8 16:13

烤焙一份溫暖心情…… blog

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原料：

湯種：高粉50克、90℃熱水50克；

面團原料：高粉200克、低粉50克、湯種50克、鹽2.5克、細砂糖38克、鮮酵母7.5克、蛋38克、牛奶110克、黃油25克。